W jaki sposób bez trudności przygotować pyszne nalewki?

Święta, imieniny czy chociażby impreza z przyjaciółmi to bardzo dobra okazja do uraczenia uczestników nalewkami własnej roboty. Ten alkohol zaistnieje jako nie tylko smaczny, lecz także zdrowy i z pewnością zdobędzie serca gości. Świetnymi trunkami na Boże Narodzenie oraz całą zimę będą nalewka cytrynowa i nalewka korzenna.

przecięta na pół cytryna
Autor: William Warby
Źródło: http://www.flickr.com
Obie nalewki mają pyszny smak, perfekcyjny zapach oraz cechy osłaniające przed przeziębieniami i uczuciem przejedzenia, a przygotowanie ich zajmuje niewiele czasu. Należy dodać, że domowe nalewki nie powodują niechcianych dolegliwości następnego dnia po spożyciu ich w zbyt dużych ilościach, ponieważ są zrobione w całości z naturalnych składników.

Nalewka cytrynowa to wspaniały wybór dla ludzi, którzy lubią kwaśne, wyraźne smaki. Jest niezwykle smaczna i idealna do prędkiego wykonania – mimo że najlepiej sprawdza się po kilku tygodniach od wytworzenia, tak naprawdę nadaje się do spożycia od razu po przyrządzeniu. Do zrobienia nalewki potrzebujemy tylko 3 cytryn, 0,5 litra trunku (dowolnie spirytus lub wódka), 400 g cukru i w razie konieczności wody, jeżeli lubimy delikatniejsze napoje. Przepis można dowolnie zmieniać według potrzeb. Aby uzyskać słodszy posmak, do napoju można dodać także miód. W niektórych recepturach dodawana jest także mięta, dzięki której aromat lekko się zmienia. Nalewka cytrynowa pobudza latem, a zimą jest pomocna w walce z przeziębieniem, ponieważ rozgrzewa i zawiera witaminę C. Nalewka cytrynowa pomoże również w przypadku przejedzenia, ponieważ przyśpiesza trawienie oraz przemianę materii. Niemal takie same właściwości ma nalewka korzenna. Na pewno jest to wspaniała alternatywa świąteczna. Do jej przygotowania potrzebne są przyprawy korzenne (np. gałka muszkatołowa czy goździki), skórka z pomarańczy, 0,5 litra alkoholu (wódka, spirytus lub oba dodane jednocześnie), 0,25 litra miodu oraz woda. Porównywalnie jak w przypadku „cytrynówki” ilość składników można zmieniać w zależności od preferencji. Nalewka rozgrzeje w zimie, a w ciągu całego roku polepszy humor. Tak jak w przypadku nalewki cytrynowej, nalewka korzenna pomaga zwalczyć wrażenie pełnego żołądka, a także ułatwia trawienie. Poza tym korzenny aromat fenomenalnie oddaje magię Świąt i zimowych wieczorów. Teoretycznie napój musi leżakować kilka miesięcy, lecz nadaje się do degustacji również od razu po wykonaniu. Źródło informacji - nalewka korzenna.

Domowe, własnoręcznie przyrządzone trunki są nie tylko smaczne i łatwe w przygotowaniu. Zarówno nalewka cytrynowa, jak i nalewka korzenna doskonale usuwają objawy przejedzenia, co jest nieocenione podczas rodzinnych spotkań świątecznych. Dzięki tym trunkom wyleczymy także przeziębienie, a dobry nastrój humor nas na pewno nie opuści (odnośnik). Możemy zapewnić naszych gości, że skład takich alkoholi jest całkowicie naturalny, czego najprawdopodobniej nie będziemy pewni, nabywając gotowe produkty.